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  • salondemarple

10月のメニューできました🍂


早くも10月になりました🍂


🌰🌰🌰

秋ということで、昨年人気だった「プラリネマロン」をはじめました。

生地には北海道産純生クリームを使用し、マロングラッセを混ぜ込みました。

トッピングには、自家製のアーモンドとクルミのプラリネをアクセントに。

リッチなスコーンになりました。

お供には、濃い目に入れた紅茶のミルクティーがおすすめです☕


🐄🐄🐄

また、新商品の「バターミルクスコーン」。

プレーン好きの方には超おすすめです😋

バターミルクは酸味のある発酵乳です。(焼き上げたスコーンに酸味はありません。)

バターミルクを使うことによって、コクがありクリーミーな味わいになり、軽くしっとりした食感のスコーンになります。

プレーンなスコーンですので、朝食にもおすすめです。



そして・・・

10月から『抹茶の自家製あんこサンド』が再登場いたします。

お久しぶりのあんサン。これからの季節にぴったりですね。

お楽しみに♪



それでは、今月のスコーンもお楽しみくださいませ✨



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