4月のメニューができました🌸

4月は春らしいスコーンをご用意しました。

○ルビーピスタチオ

抹茶の自家製あんこサンドと並んで人気のピスタチオのスコーンに、貴重な天然のピンク色をしたルビーチョコレートをトッピングしました。

淡いうぐいす色のスコーンとピンクのコントラストが華やかです。

お味も、ルビーチョコレートのフルーティーな味わいとピスタチオのコクがたまりません。

ピスタチオも、パウダーとホール（粒）を贅沢に使っていますので、「贅沢×贅沢」な一品になりました。

○さくらホワイト

＼＼　4月限定　／／

桜の花と葉のピューレを生地に練りこんで焼き上げました。

クーベルチュールのホワイトチョコレートを使用していますので、くどくないミルキーな味わいと桜の香りがなんとも合います。

ふわっと香る桜で春を感じられるスコーンです。

○いちごロール

バターをたっぷりめに使った生地に、いちごをごろっと巻き込みました。

バターの香りといちごの甘酸っぱい味がとてもよく合います。

トップには赤いラズベリーアイシング。

華やかな色どりですので、おもたせにもおすすめです🎁

カフェメニューは、3月から引き続き、

「焼きたてスコーンと北海道産純生クリーム＆ストロベリーソース　フレッシュ苺添え」

です。